Top. 1 意大利阿尔巴白松露 售价：160406美元
松露是一种比较昂贵的食材，其中最昂贵的当属意大利的阿尔巴白松露。这种松露非常难种植，因此价高难求。曾经，一个约1.51千克的松露以160,000美元售出，购买者是香港的一位投资者和他的夫人。
意大利的阿尔巴白松露寄生于橡树根茎的松露菌如同精灵般可期而不可求。乳白或浅棕带有白色大理石纹理的白松露拥有令人着迷的香气，如同原野的呼吸，夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芬芳。屡获大奖，将意式美味提升至臻美境界。
Top. 2 艾玛斯鱼子酱 售价：25000美元
阿尔马斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材，但阿尔马斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。这种鱼子酱是白色的，来自超过100岁的白鲟鱼。可能需要长达20年的时间达到成熟。
白鲟年产量不到100尾，这种鲟鱼生长速度非常缓慢，侥幸活到百岁以上的超级长寿Beluga鲟鱼鱼子酱，简直就是海洋里落地就化的“人参果”。更为珍稀的是，在捕捉到的野生鲟鱼里，只有1/6000拥有金黄色白化的卵。所以同等质量的鱼子酱价格超过了同等质量的黄金价格。
每公斤的阿尔马斯鱼子酱约有25000颗鱼卵，被装入24克拉的黄金罐头中。阿尔马斯鱼子酱通常是涂在小片吐司单独上食用的，因为它不需要其他东西来提味。咬开艾玛斯鱼子酱，随着啵一声脆响，那淡淡的海水味跟鲟鱼的无限鲜味便马上在你的口腔蔓延开来。
Top. 3 夕张王甜瓜 售价：22872美元
北海道特产，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”，是消费者们梦寐以求的极品甜瓜。品质上乘，口感干净无异味，是很纯净的甜爽风味。为了销售这种甜瓜，甚至举行了专门的拍卖会。一场拍卖会上共有100多个产自日本夕张市的甜瓜，其中最完美的一个以近23,000美元售出。
Top.4 Densuke黑皮西瓜 售价：6100美元
黑皮西瓜是一种稀罕产品，“Densuke”品种的黑皮西瓜就更为稀罕，仅产自日本的北海道，每个收获期的产量只有几十个而已。这种西瓜之所以如此昂贵，一是在于产量非常稀少，二是它的硬度和脆度非常完美，三是它的甜度简直无与伦比。一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6,100美元。
Top.5 多米尼克-克罗拉007皇家披萨 售价：4200美元
多米尼克-克罗拉是一位苏格兰大厨，喜欢用披萨来创造人物肖像。虽然詹姆士邦德007系列电影的制作方并没有委托他，他还是决定创造自己的007皇家披萨。这份披萨为12英寸，馅料包括用干邑浸泡过的龙虾、用香槟浸泡过的鱼子酱、番茄酱、苏格兰烟熏三文鱼、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披萨上面装饰了24克拉的金片。
Top. 6 孟买布拉西尔“海鲜珍宝”咖喱 售价：3200美元
孟买布拉西尔（Bombay Brassiere）想要为英国《谁想成为百万富翁》这个节目的获胜者设计一道菜肴，为此他选择了德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼、5只鹌鹑蛋来打造这道盛宴。
Top. 7 克拉夫特和牛肉眼牛排售价：2,800
日本和牛肉是一种很受欢迎的菜肴，因为它富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，而且它的不饱和脂肪和饱和脂肪之间的比例也比较令人满意。最好的和牛肉产自神户的兵库县（Hyogo），那里的和牛是用啤酒来饲喂的，而且在生长过程中会经常得到按摩，以保证肉质比较柔嫩。
在纽约的克拉夫特餐厅（Craftsteak），一份和牛肉眼牛排的价格曾经高达2,800美元。不过，现在克拉夫特餐厅已经停止营业了，取而代之的是“Colicchio &Sons”餐厅。
Top.8 千元龙虾鸡蛋煎饼 售价：1000美元
鸡蛋煎饼多容易做啊，只要几个蛋和一些普通食材就行。不过，纽约“Le Parker Meridien Hotel”大酒店里的“Norma’s”餐厅出品了一道贵得惊人的鸡蛋煎饼。这道煎饼是用龙虾钳、10盎司闪光鲟鱼子酱和6只鸡蛋做成的，售价一千美元。
Top.9 威斯汀酒店百吉饼 售价：1000美元
这款百吉饼也许跟我们日常早餐吃的百吉饼差别不大，不过由于它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令（Riesling）葡萄酒果冻，价格直接飙升到1000美元。这款百吉饼的价格之所以如此高，主要是因为它使用的意大利松露是世界上价格最贵的食材。