"十一"长假大鱼大肉，特别需要吃点清淡的燕麦团子减减油水

荷兰奶些事

粗茶淡饭保健康

眼看着小长假就要结束了，奶叔这几天吃了不少大鱼大肉，整个人都油腻了起来，特别需要吃点清淡的东西减减油水。

好吃但油腻的黄油拌饭、香肠焖饭、炸酱面都一边去，今天奶叔要做的是燕麦团子。

燕麦片、过筛面粉、糖粉、奶粉，加一勺泡打粉，放进大碗里。

一点一点加进牛奶搅拌，直到燕麦糊成为有粘性、不流动的状态。

一定要慢慢地边加牛奶边搅拌！否则牛奶多了加燕麦、燕麦多了加牛奶，最终你会得到一大盆燕麦糊……

加一把切碎的蔓越莓干。

搅拌均匀后，手上拍点面粉，揪一团燕麦糊，搓圆，稍稍压扁。