据说茶叶能减肥防癌抗衰老
还能养胃健脑降三高
真的吗?
商场里5块一斤和300一两的茶
到底该怎么挑?
今天女子力科学社就带你入门
教你挑杯适合自己的茶
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茶树的叶子摘下来
经过加工
杀青,萎凋,发酵,干燥
就成了下面这六种茶叶
绿茶、白茶、黄茶
青茶、红茶、黑茶
绿茶→白茶→黄茶→青茶→红茶→黑茶
(由左到右)
发酵程度越来越高
其中绿茶发酵程度是0
黑茶是100%
红茶、黑茶和青茶
在发酵过程中
消灭了大多数茶多酚
对肠胃更友好
老人家常说的红茶养胃
真有道理
绿茶、黄茶、白茶保留了
更多茶多酚和儿茶素
理论上
这两种成分
能抑菌、抗氧化
还对心血管特别友好
可茶多酚喝起来又苦又涩
会刺激肠胃
不管哪种茶叶
都有超提神的咖啡因
含量一点都不比咖啡少
成年人每天泡茶的茶叶
最好不要超过15克
(相当于7-8包茶叶包)
喝多了
会影响消化和睡眠的
茶水无糖无脂没热量
但靠喝茶能不能阻止发胖
分解身上的肥肉
科学家还拿不出有力证据
再说了
冰红茶、珍珠奶茶、抹茶蛋糕
你喝那玩意儿能叫茶吗
满满的全是糖和脂肪
每天来一杯
你不胖谁胖